Restaurant à Vannes

Formule du midi

(Suivant disponibilité, sauf samedis, dimanches et jours fériés)

18.10€*

Plat du jour + Dessert du jour + Café

ou

Plat du jour + Café gourmand

Plat du jour maison uniquement

(Suivant disponibilité, sauf samedis, dimanches et jours fériés)

15.50€*

Viande du Chef

Faux Filet 180 G
Sauce Béarnaise - Frites - Salade

17.80 € / 21.90 €*
* Avec café gourmand

Formule enfant

(moins de 12 ans)

9.95€ *

Steak haché frites

ou Nuggets de poulet frites

+

Mousse au chocolat

ou Fromage blanc

ou Glace 1 boule

* boissons non comprises

La carte de la brasserie La Compagnie à Vannes

Salades repas

Salade Vendéenn 16.60€

Salade, tomates, burrata, jambon de Vendée, vinaigrette olive-citron-basilic. 

Salade du Pêcheur 16.70€

Salade, tomates, concombre, œuf dur, thon, pommes de terre, échalotes. 

Salade de Chèvre chaud 15.90€

Salade, tomates, toasts, chèvre, poitrine fumée, concombre, origan, noix 

Salade Océane 17.20€

Salade, truite fumée, pommes de terre, crevettes, asperges, tomates, crème ciboulette, toasts. 

Salade de Gésiers 17.70€

Salade, tomates, croûtons, lardons, gésiers, champignons, oignons, pommes de terre. 

Salade César 16.80€

Salade, tomates, œuf dur, croutons, parmesan, poulet émincé, sauce césar.

Les plats 

(Selon disponibilité)

Tagliatelles à la Carbonara (lardons) 17.40€

Tagliatelles truite fumée 17.40€

Fish and chips salade 17.40€

Cuisse de Canard confite sauce poivre 18.70€

Plat ou Suggestion du jour (voir tableau)

Nos plats sont maison

 

Croques béchamel maison

Monsieur

Jambon blanc, frites, salade, tomates 13.30€

Madame

Œuf au plat, jambon blanc, frites, salade, tomates 14.30€

Nos viandes 

origine France

Jambon grillé

Sauce poivre, frites, salade 17.60€

Escalope de Veau à la crème

frites, salade 18.80€

Andouillette Véritable 5AAAAA

Sauce moutarde à l'ancienne, frites, salade 18.80€

Steack Haché Boucher 180G

Sauce Béarnaise, frites, salade 18.20€

Steack Haché Bouché à Cheval 180G

Sauce Béarnaise, frites, salade 18.70€

Tartare de bœuf 180G

et ses condiments (non préparé) frites salade 19.80€

Entrecôte 220G

Sauce Roquefort, frites, salade 21.50€

Hambugers maison

Servis avec frites et salade

LE BACON 

Steak, oignons, bacon, emmental, tomates, salade, sauce barbecue.17.60€ / 21.70€*

LE CHEVRE 

Steak, chèvre, bacon, oignons, tomates, salade, sauce blanche.18.40€ / 22.50€*

LE BRETON 

Steak, curé nantais, andouille de Guéméné, tomates, oignons poêlés, sauce poivre.18.70€ / 22.80€*

LE SAVOYARD 

Steak, oignons poêlés, reblochon, sauce moutarde à l’ancienne.18.70€ / 22.80€*

L’IBERIQUE 

Steak, chèvre, chorizo, poivrons confits, sauce poivron rouge et tabasco.18.70€ / 22.80€*

*Avec café gourmand

Garnitures - légumes - sauces

- Frites

- tagliatelles

- riz 

- salade verte 

- béarnaise 

- poivre 

- roquefort 

- moutarde à l'ancienne 

-champignons

 

Sauces maison

Nos Pizzas

Servis avec frites et salade

REGINA 

Sauce tomate, mozzarella, jambon, olives. 13.90€

TORINO

Crème fraîche, mozzarella, lardons, oignons, origan. 15.90€

SICILIENNE

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf, origan. 16.90€

CALZONE

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf, crème, salade. 17.70€

SAVOYARDE

Crème, mozzarella, pommes de terre, lardons, oignons, reblochon, origan. 17.70€

4 FROMAGES

Sauce tomate, mozzarella, chèvre, reblochon, emmental 17.70€

NAPOLITAINE

Sauce tomate, anchois marinés, câpres, tomates cerise, olives 17.70€

MADRILENE

Sauce tomate, mozzarella, chorizo, merguez, poivrons, olives, origan. 17.70€

BRETONNE

Sauce tomate, mozzarella, andouille de Guéméné, champignons, oignons, crème. 17.80€

VENDÉENNE

Sauce tomate, mozzarella, jambon de Vendée, champignons, chèvre, salade, œuf. 17.80€

Les desserts maison

Dessert du jour 6.90€

Assiette de 3 fromages 7.20€

Mousse au chocolat 7.20€

Fromage blanc 7.20€

Crème brûlée 7.40€

Crème caramel 6.90€

Café gourmand 7.90€

La carte des boissons

Les boissons

Café 1.90€

Café crème 2.10€

Grand Café 3.80€

Cappuccino 4.40€

Irish coffee 8.50€

Chocolat 3.20€

Chocolat viennois 4.50€

Thé nature 2.80€

 

Thé parfumé 2.90€

Lait chaud 2.60€

¼ Evian 3.00€

½ Evian 4.70€

Litre Evian 6.00€

½ Badoit 4.70€

Litre Badoit 6.00€

Vittel sirop 3.10€

Diabolo 3.10€

Badoit rouge 3.30€

Schweppes (Tonic, Agrumes, Lemon) 3.60€

Orangina 3.60€

Coca Cola 3.10€

Jus de fruit 3.40€

Limonade 2.90€

Thé glacé 3.10€

Café resto (midi) 2.10€

Les Bières pressions

Armoria (25cl) 3.10€

Britt Bio (25cl) 4.60€

Leffe (25cl) 4.60€

IPA Armoria (25cl) 4.70€

Paix Dieu (25cl) 5.70€

Les Bières bouteille

Bière sans alcool 4.00€

Chouffe (33cl) 5.70€

Heineken (33cl) 4.70€

Desperados (33cl) 5.70€

Les vins au verre

Rosé du pays d’Hérault (16cl) 4.10€

Rouge du pays d’Hérault (16cl) 4.10€

Sauvignon (16cl) 4.40€

Chardonnay (16cl) 4.70€

Cheverny (16cl) 5.00€

Côtes du Rhône (16cl) 4.80€

Les vins en carafe

Rosé du pays d'Hérault (25cl) 6.00€

Rosé du pays d'Hérault (50cl) 10.90€

Rouge du pays d'Hérault (25cl) 6.00€

Rouge de pays d'Hérault (50cl) 10.90€

Côtes du Rhône (25cl) 7.60€

Côtes du Rhône (50cl) 15.10€

Notre sélection de vins

Bordeaux

Bordeaux (75cl) 19.00€

Cotes de Blaye (75cl) 19.20€

Cotes de Bourg (75cl) 20.00€
 

Loire

Saumur Champigny (37.5cl) 13.90€

Saumur Champigny (75cl) 18.90€
 

Provence

Rosé de Provence (37.5cl) 13.20€

Rosé de Provence (75cl) 19.90€
 

Cidre

Cidre breton Brut (Val de Rance) (75cl) 14.00€