Restaurant à Vannes
Les formules de la brasserie La Compagnie à Vannes
Formule du midi
(Suivant disponibilité, sauf samedis, dimanches et jours fériés)
18.10€*
Plat du jour + Dessert du jour + Café
ou
Plat du jour + Café gourmand
Plat du jour maison uniquement
(Suivant disponibilité, sauf samedis, dimanches et jours fériés)
15.50€*
Viande du Chef
Faux Filet 180 G
Sauce Béarnaise - Frites - Salade
17.80 € / 21.90 €*
* Avec café gourmand
Formule enfant
(moins de 12 ans)
9.95€ *
Steak haché frites
ou Nuggets de poulet frites
+
Mousse au chocolat
ou Fromage blanc
ou Glace 1 boule
* boissons non comprises
La carte de la brasserie La Compagnie à Vannes
Salades repas
- Salade Vendéenn
Salade, tomates, burrata, jambon de Vendée, vinaigrette olive-citron-basilic. 16.60€ - Salade du Pêcheur
Salade, tomates, concombre, œuf dur, thon, pommes de terre, échalotes. 16.70€ - Salade de Chèvre chaud
Salade, tomates, toasts, chèvre, poitrine fumée, concombre, origan, noix 15.90€ - Salade Océane
Salade, truite fumée, pommes de terre, crevettes, asperges, tomates, crème ciboulette, toasts. 17.20€ - Salade de Gésiers
Salade, tomates, croûtons, lardons, gésiers, champignons, oignons, pommes de terre. 17.70€ - Salade César
Salade, tomates, œuf dur, croutons, parmesan, poulet émincé, sauce césar.16.80€
Les plats
(Selon disponibilité)
- Tagliatelles à la Carbonara (lardons) 17.40€
- Tagliatelles truite fumée 17.40€
- Fish and chips salade 17.40€
- Cuisse de Canard confite sauce poivre 18.70€
- Plat ou Suggestion du jour (voir tableau)
Nos plats sont maison
Croques béchamel maison
- Monsieur
Jambon blanc, frites, salade, tomates 13.30€ - Madame
Œuf au plat, jambon blanc, frites, salade, tomates 14.30€
Nos viandes
origine France
- Jambon grillé
Sauce poivre, frites, salade 17.60€ - Escalope de Veau à la crème
frites, salade 18.80€ - Andouillette Véritable 5AAAAA
Sauce moutarde à l'ancienne, frites, salade 18.80€ - Steack Haché Boucher 180G
Sauce Béarnaise, frites, salade 18.20€ - Steack Haché Bouché à Cheval 180G
Sauce Béarnaise, frites, salade 18.70€ - Tartare de bœuf 180G
et ses condiments (non préparé) frites salade 19.80€ - Entrecôte 220G
Sauce Roquefort, frites, salade 21.50€
Hambugers maison
Servis avec frites et salade
- LE BACON
Steak, oignons, bacon, emmental, tomates, salade, sauce barbecue.17.60€ / 21.70€* - LE CHEVRE
Steak, chèvre, bacon, oignons, tomates, salade, sauce blanche.18.40€ / 22.50€* - LE BRETON
Steak, curé nantais, andouille de Guéméné, tomates, oignons poêlés, sauce poivre.18.70€ / 22.80€* - LE SAVOYARD
Steak, oignons poêlés, reblochon, sauce moutarde à l’ancienne.18.70€ / 22.80€* - L’IBERIQUE
Steak, chèvre, chorizo, poivrons confits, sauce poivron rouge et tabasco.18.70€ / 22.80€*
*Avec café gourmand
Garnitures - légumes - sauces
- Frites
- tagliatelles
- riz
- salade verte
- béarnaise
- poivre
- roquefort
- moutarde à l'ancienne
- champignons
Sauces maison
Nos Pizzas
Servis avec frites et salade
- REGINA
Sauce tomate, mozzarella, jambon, olives. 13.90€ - TORINO
Crème fraîche, mozzarella, lardons, oignons, origan. 15.90€ - SICILIENNE
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf, origan. 16.90€ - CALZONE
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf, crème, salade. 17.70€ - SAVOYARDE
Crème, mozzarella, pommes de terre, lardons, oignons, reblochon, origan. 17.70€
- 4 FROMAGES
Sauce tomate, mozzarella, chèvre, reblochon, emmental 17.70€ - NAPOLITAINE
Sauce tomate, anchois marinés, câpres, tomates cerise, olives 17.70€ - MADRILENE
Sauce tomate, mozzarella, chorizo, merguez, poivrons, olives, origan. 17.70€ - BRETONNE
Sauce tomate, mozzarella, andouille de Guéméné, champignons, oignons, crème. 17.80€ - VENDÉENNE
Sauce tomate, mozzarella, jambon de Vendée, champignons, chèvre, salade, œuf. 17.80€
Les desserts maison
- Dessert du jour 6.90€
- Assiette de 3 fromages 7.20€
- Mousse au chocolat 7.20€
- Fromage blanc 7.20€
- Crème brûlée 7.40€
- Crème caramel 6.90€
- Café gourmand 7.90€
La carte des boissons
- Café 1.90€
- Café crème 2.10€
- Grand Café 3.80€
- Cappuccino 4.40€
- Irish coffee 8.50€
- Chocolat 3.20€
- Chocolat viennois 4.50€
- Thé nature 2.80€
- Thé parfumé 2.90€
- Lait chaud 2.60€
- ¼ Evian 3.00€
- ½ Evian 4.70€
- Litre Evian 6.00€
- ½ Badoit 4.70€
- Litre Badoit 6.00€
- Vittel sirop 3.10€
- Diabolo 3.10€
- Badoit rouge 3.30€
- Schweppes (Tonic, Agrumes, Lemon) 3.60€
- Orangina 3.60€
- Coca Cola 3.10€
- Jus de fruit 3.40€
- Limonade 2.90€
- Thé glacé 3.10€
- Café resto (midi) 2.10€
Les Bières pressions
- Armoria (25cl) 3.10€
- Britt Bio (25cl) 4.60€
- Leffe (25cl) 4.60€
- IPA Armoria (25cl) 4.70€
- Paix Dieu (25cl) 5.70€
Les Bières bouteille
- Bière sans alcool 4.00€
- Chouffe (33cl) 5.70€
- Heineken (33cl) 4.70€
- Desperados (33cl) 5.70€
Les vins au verre
- Rosé du pays d’Hérault (16cl) 4.10€
- Rouge du pays d’Hérault (16cl) 4.10€
- Sauvignon (16cl) 4.40€
- Chardonnay (16cl) 4.70€
- Cheverny (16cl) 5.00€
- Côtes du Rhône (16cl) 4.80€
Les vins en carafe
- Rosé du pays d'Hérault (25cl) 6.00€
- Rosé du pays d'Hérault (50cl) 10.90€
- Rouge du pays d'Hérault (25cl) 6.00€
- Rouge de pays d'Hérault (50cl) 10.90€
- Côtes du Rhône (25cl) 7.60€
- Côtes du Rhône (50cl) 15.10€
Notre sélection de vins
Bordeaux
- Bordeaux (75cl) 19.00€
- Cotes de Blaye (75cl) 19.20€
- Cotes de Bourg (75cl) 20.00€
Loire
- Saumur Champigny (37.5cl) 13.90€
- Saumur Champigny (75cl) 18.90€
Provence
- Rosé de Provence (37.5cl) 13.20€
- Rosé de Provence (75cl) 19.90€
Cidre
- Cidre breton Brut (Val de Rance) (75cl) 14.00€
Les apéritifs
- Kir (12cl) 3.10€
- Kir breton (12cl) 3.40€
- Kir pétillant (12cl) 3.60€
- Anisés (2cl) 3.40€
- Martini (4cl) 4.20€
- Suze (4cl) 4.20€
- Porto (5cl) 4.00€
- Whisky (4cl) 5.90€
- Whisky 12 ans (4cl) 7.50€
- Américano maison 8.60€
- Ti punch maison 4.90€
Les digestifs
- Cognac 6.50€
- Armagnac 7.00€
- Calva 5.50€
- Get 27 ou 31 6.90€
- Gin 6.80€
- Rhum 5.40€
- Vodka 6.50€